Ponentes
Benvinguda
Sr. Zurab Pololikashvili
Secretari General, OMT
Sra. Catalina Cladera i Crespí
Presidenta del Consell de Mallorca
Discurs d’Obertura: «La Necessària Transició del Sector Turístic»
Sra. Zoritsa Urosevic
Directora executiva de l’OMT
Zoritsa Urosevic es va incorporar en l’OMT el 2006 com a secretària executiva del Consell Empresarial. Des de 2010, ha dirigit la tasca de posicionament del turisme en les agendes de cooperació al desenvolupament i de comerç, alhora que ha reforçat el marc institucional de l’OMT liderant-ne la inclusió en la llista del Comitè d’Ajuda al Desenvolupament (CAD) del l’OCDE, com a organització receptora d’Ajuda Oficial al Desenvolupament (AOD). El document final de Rio+20 de les Nacions Unides, «El futur que volem», reconegué per primera vegada la importància del turisme i, així, la inclusió explícita del turisme en l’Agenda Universal 2030.
Definició del context
Statu quo de la sostenibilitat global:
Sr. Pepijn Rijvers
Vicepresident Executiu, Redefinició del Valor, Consell Empresarial Mundial de Desenvolupament Sostenible
Pepijn Rijvers és vicepresident executiu de Redefining Value.
Pepijn Rijvers és vicepresident executiu (EVP) i membre de l’equip d’alta direcció (SMT) al Consell Empresarial Mundial per al Desenvolupament Sostenible (WBCSD), amb seu a Amsterdam, Països Baixos. Es va unir al WBCSD el setembre de 2022.
En la seva funció com a EVP, Pepijn se centra en la redefinició del valor de l’estratègia de WBCSD, per millorar la presa de decisions i la divulgació externa, i transformar finalment el sistema financer per recompensar les empreses més sostenibles.
Rijvers és líder executiu en creixement, transformació i estratègia, amb una àmplia experiència global en subministrament, tecnologia, productes, màrqueting, plataformes i innovació de models de negoci en entorns B2C i B2B en línia. Té una mentalitat que prioritza la cultura i la missió, i l’apassiona inspirar les comunitats i desenvolupar talents.
Va formar part de l’equip directiu de Booking.com durant gairebé tretze anys, en què va ocupar diversos càrrecs, entre els quals com a cap de subministraments durant tres anys, i va dirigir un equip de 3.000 professionals a més de 125 oficines. També hi va estar cinc anys com a vicepresident executiu i director de màrqueting supervisant un dels pressuposts publicitaris més grans del món. El seu darrer lloc a Booking.com va ser vicepresident executiu i director general de Booking.com, amb una facturació de més de 10.000 milions d’euros.
Anteriorment, Pepijn Rijvers va fundar una empresa de desenvolupament web orientada al comerç electrònic i a les aplicacions de negoci electrònic, i també va tenir una participació minoritària en una gran empresa de serveis financers B2C, en què va exercir principalment funcions de lideratge en màrqueting i vendes sobre el terreny.
Statu quo de la sostenibilitat al turisme:
Sr. Thomas Ellerbeck
Membre del Comitè Executiu i Director de Sostenibilitat, TUI Group
Thomas Ellerbeck és membre del Comitè Executiu de TUI Group, a més de director d’afers corporatius i externs i director de sostenibilitat. És responsable de les relacions públiques, amb la Unió Europea i internacionals; de les comunicacions; de medi ambient i sostenibilitat; d’assumptes normatius i governamentals, i també de les fundacions.
És president del patronat de la fundació internacional TUI Care, amb seu a Rijswijk (Països Baixos), i president del patronat de la Fundació TUI, amb seu a Hannover.
Thomas Ellerbeck es va incorporar a TUI AG el juliol de 2013. De 2006 a l’estiu de 2013.
Renovar les perspectives sostenibles
La perspectiva indígena:
Sr. Frank Antoine
Copropietari de Moccasin Trails, Cap de Bonaparte First Nation Thompson Valley (Okanagan Valley, Gold Country, Canadà)
Frank Antoine pertany a la Primera Nació Bonaparte, que forma part de la nació Shuswap dels salish de l’interior. També és cofundador de Moccasin Trails Inc., amb seu a Kamloops i Kelowna (Columbia Britànica).
Les seves experiències de tota una vida i les seves pràctiques culturals li han donat una plataforma per treballar a molts de nivells en el sector turístic. «Voler fer créixer el turisme indígena és aprendre a confiar i compartir els nostres valors indígenes en un format empresarial respectuós. Si es fa bé, el turisme ensenyarà als nostres hostes i visitants els autèntics costums dels nostres avantpassats».
Actualment, Frank Antoine forma part de diversos consells de turisme, com la Societat Històrica Hat Creek, el Grup de Treball McAbee, la Societat New Pathways to Gold, Indigenous Tourism BC, l’Associació de Turisme Indígena del Canadà i l’Aliança Mundial de Turisme Indígena.
És un conferenciant molt sol·licitat i versat en multitud de temes indígenes, com el seu propi viatge inspirador, l’establiment de relacions i associacions, el desenvolupament del turisme indígena autèntic, l’apoderament indígena i molt més. Frank és un ferm ambaixador cultural i està orgullós de compartir els coneixements tradicionals que té.
La perspectiva exterior:
Sr. Pedro Duque
Astronauta espanyol
Pedro Duque ha estat el primer astronauta espanyol i una de les figures més admirades a Espanya. Del 2018 al 2021, va ocupar el càrrec de ministre de Ciència, Innovació i Universitats del Govern d’Espanya, i del 2020 al 2021, el de ministre de Ciència i Innovació.
Enginyer aeronàutic per la Universitat Politècnica de Madrid, el 1998 va fer la primera missió espacial, la STS-95 del transbordador espacial Discovery. Durant 9 dies a l’espai, va supervisar el mòdul experimental de l’Agència Espacial Europea (ESA). L’octubre de 2003, en una nau Soyuz TMA, va participar en un segon viatge a l’espai en què va dur a terme la tasca d’enginyer de vol i va visitar l’Estació Espacial Internacional durant deu dies per fer la missió Cervantes.
Del 2011 al 2015, va liderar l’Oficina d’Operacions de Vol de l’ESA, amb responsabilitat en les activitats europees a l’Estació Espacial Internacional, i va ser responsable de revisar projectes futurs de l’ESA per a vols tripulats. Més tard, Pedro Duque es va endinsar en el món empresarial com a director general de Deimos Imaging, que va posar en òrbita el primer satèl·lit espanyol d’observació de la Terra.
Durant l’etapa com a ministre, Pedro Duque va apostar des del primer moment per la innovació. Va dur a terme reformes, com ara la redacció d’una proposta de nova llei de ciència, i va introduir nombrosos programes d’innovació i de col·laboració entre la investigació i l’empresa. Així mateix, va centrar bona part dels seus esforços en la seva principal àrea de coneixement, l’espai, i va aprovar un pla sexennal (2020-2026) consistent a augmentar 700 milions la contribució d’Espanya a l’Agència Espacial Europea.
Al llarg de la seva trajectòria, ha rebut diversos premis, entre els quals destaquen: l’Ordre de l’Amistat concedida pel president rus Boris Ieltsin; la Gran Creu al Mèrit Aeronàutic, imposada pel rei Joan Carles I, i el Premi Príncep d’Astúries de Cooperació Internacional juntament amb altres astronautes, com a representants de la cooperació internacional en l’exploració pacífica de l’espai.
La perspectiva financera:
Dra. Denise Urias Levy
Especialista Executiva de Medi Ambient, Divisió de Medi Ambient, Desenvolupament Rural i Gestió del Risc de Desastres (CSD/RND), Sector de Canvi Climàtic i Sostenibilitat, Banco Interamericano de Desarrollo.
Especialista executiva en medi ambient del Banco Interamericano de Desenvolupament (BID), Levy fa feina a la seu del banc a Washington, DC, des de 2007. Amb experiència prèvia en conservació i gestió de recursos naturals, ha treballat en la preparació i la implantació de programes de turisme sostenible a diversos països d’Amèrica Llatina i el Carib, amb un enfocament particular en el disseny d’estratègies que enforteixin la resiliència i la sostenibilitat del sector, especialment davant el desafiament climàtic. La comprensió del paper del sector públic i privat en l’establiment de polítiques de turisme sostenible és una de les seves àrees d’interès principals. Llicenciada en Dret per la Universitat Federal del Paraná, Denise té un doctorat en Anàlisi de Polítiques Públiques per la Universitat d’Illinois, Chicago, i el Màster en Ciències i Polítiques Ambientals per la Universitat Johns Hopkins, Estats Units.
Entrevista
Modera:
Sr. Michael Collins
Fundador. Director Gerent, TravelIMEdia.ie
Michael Collins és periodista de viatges, escriptor, creador de continguts, comentarista i expert en relacions públiques.
Collins va fundar TravelMedia.ie el 2000. Del 2000 al 2009, va ser editor i redactor en cap de les revistes Backpacker Europe i Abroad. També va publicar articles de viatges per a Stena Ferries, el Business Post i d’altres.
Durant més de 20 anys, Michael ha col·laborat regularment com a expert en viatges en la ràdio, la televisió i la premsa nacionals. També emet pòdcasts i produeix continguts de viatges a YouTube.
Michael és assessor de moltes oficines de turisme. Anteriorment, va formar part del Comitè Consultiu Internacional de l’Oficina Francesa de Turisme.
Michael parla de tot allò relacionat amb els mitjans de comunicació i el màrqueting digital en conferències del sector a tot el món, com ITB Berlin, TBEX, Society of American Travel Writers…
Professor Massimo Marchiori
Catedràtic de la Universitat de Pàdua (Itàlia) i director tècnic de l’Institut Europeu per a la Ciència, els Mitjans de Comunicació i la Democràcia (Bèlgica).
Va treballar en el MIT (EUA), on va dirigir el desenvolupament de diverses normes mundials sobre privacitat, informació
estructurada i raonament web.
Entre d’altres, va crear Hypersearch (el precursor de Google), Volunia (el motor de cerca social de nova generació) i Negapedia (la versió negativa de Wikipedia). Treballa en molts de camps multidisciplinaris, també en cooperació amb diverses empreses, i enfoca la seva feina en les noves tecnologies que poden repercutir en la nostra societat.
Ha guanyat diversos premis, entre els quals hi ha el de recerca d’IBM, el Lifetime Membership Award de l’Oxford Society, el Microsoft Data Science Award i el MIT Technology Review TR35, que es concedeix als millors innovadors del món.
1.- Destinacions: catalitzadors del desenvolupament sostenible i regeneratiu
Modera:
Dr. Dirk Glaesser
Director del Departament de Desenvolupament Sostenible del Turisme (OMT)
Dirk Glaesser és director del Departament de Desenvolupament Sostenible del Turisme de l’Organització Mundial del Turisme (OMT). Sota la seva supervisió, el departament aborda els reptes i les oportunitats del desenvolupament del turisme sostenible: canvi climàtic, producció i consum sostenibles, emergències sanitàries, biodiversitat i facilitació dels viatges… També promou els viatges segurs i ha seguit de prop diverses emergències sanitàries, des de la síndrome respiratòria aguda greu (SRAS) o la pandèmia provocada per la grip A (H1N1) el 2009 fins al recent brot de la COVID-19, així com la repercussió que va tenir en els viatges i el turisme.
Va entrar en l’Organització Mundial del Turisme el 1997 i hi ha ocupat diversos càrrecs, entre els quals el de cap del Departament de Gestió de Riscs i Crisis i el de supervisor de la Unitat Assessora sobre Turisme i Biodiversitat.
Dirk Glasser és banquer de professió i coronel en la reserva. Va obtenir el doctorat a la Universitat de Lüneburg (Alemanya) i va rebre el guardó científic de la ITB per la seva feina en la gestió de crisis. És autor de diferents publicacions que s’han traduït a diverses llengües.
Sra. Petra Stušek
Directora General, Turisme de Ljubljana, Eslovènia, i Presidenta del Consell d’Administració de City Destinations Alliance (CityDNA)
Petra Stušek és directora general de Turisme de Ljubljana i presidenta reelegida de la Junta Directiva de City Destinations Alliance, organització sense ànim de lucre que millora la competitivitat i el rendiment de les destinacions turístiques urbanes a Europa.
En els darrers anys, el seu equip ha guanyat diversos títols prestigiosos, com el premi Tourism for Tomorrow de la WTTC, el premi Responsible Tourism de la WTM, el premi Emerging Europe Tourism Campaign of the Year 2018 i el premi Best of Cities 2019 de la ITB. Ljubljana també va guanyar en dues categories: Capital Europea del Turisme Intel·ligent – Turisme Sostenible el 2019 i Digitalització el 2020. La ciutat també va guanyar el Concurs a la Millor Destinació Europea 2022.
Stušek és llicenciada de la Facultat d’Arts de Ljubljana i ha fet el Màster en Turisme i en Vendes de la Facultat d’Economia i Negocis de la Universitat de Ljubljana. Quant a la seva vida privada, és una àvida corredora, ciclista, escaladora i esquiadora i, per descomptat, una viatgera apassionada.
Sr. Ronald Anthony Sultana
Director de Turisme i Desenvolupament Econòmic del Ministeri de Gozo
Ronald Anthony Sultana és el director de Turisme i Desenvolupament Econòmic del Ministeri de Gozo. També és membre del Consell d’Esports de Gozo, que dona suport al desenvolupament ampli de les disciplines esportives i dels atletes de Gozo, al mateix temps que tracta de promoure el turisme esportiu a l’illa. Anteriorment, ha exercit funcions de gestió de projectes i administració en el Ministeri de Cultura i Governança Local de Malta. Des que va assumir el càrrec de director, Sultana ha prestat una atenció especial a augmentar el potencial del turisme d’aventura a Gozo i a donar suport a les activitats culturals i tradicionals per estendre el concepte de turisme sostenible en la definició i la configuració d’una oferta que vagi més enllà de l’illa mediterrània de sol i platja.
Sra. Yaiza Castilla Herrera
Consellera de Turisme, Indústria i Comerç, Govern de les Illes Canàries, Espanya
Llicenciada en Dret per la Universitat de La Laguna (2002-2007).
Va fer el curs de doctorat al Programa de Recursos Naturals, Ordenació del Territori i Sòl, bienni 2007-2009, Universitat de La Laguna.
El 20 d’octubre de 2009, va obtenir el Diploma d’Estudis Avançats (DEA) en aquest programa de doctorat.
Va obtenir el títol propi de Postgrau de la Universitat de La Laguna del Màster en Dret Urbanístic, edició 2008-2010.
Té el Màster Executiu en Dret Empresarial, edició 2010-2012, del Centro de Estudio Garrigues en col·laboració amb la Universitat de Harvard.
L’octubre del 2018, va obtenir el Màster en Direcció dels Recursos Humans a l’Empresa impartit per la Universitat Nacional d’Educació a Distància (UNED).
EXPERIÈNCIA LABORAL
Del setembre de 2007 al maig de 2010 va exercir com a advocada autònoma i va prestar assessorament i assistència lletrada en matèria administrativa, civil i penal.
D’abril a maig de 2010 va fer pràctiques a la Gerència d’Urbanisme de l’Ajuntament de Santa Cruz de Tenerife com a part del programa formatiu del Màster en Dret Urbanístic. En aquest departament, va centrar la seva tasca en l’àrea de disciplina urbanística: procediment administratiu sancionador i llicències urbanístiques.
Des del juny de 2010 fins al juliol de 2015 va treballar al Departament de Dret Laboral de J&A Garrigues, SLP, prestant serveis d’assessorament i d’assistència lletrada a empreses en l’àmbit laboral, i reportant directament a la direcció d’aquesta, al departament jurídic laboral o al departament de recursos humans, tant en la modalitat d’assessorament laboral recurrent com en la d’assessorament i assistència lletrada a arbitratges, tribunals laborals canaris, SEMAC, negociacions i litigis.
D’agost a octubre de 2015, va prestar serveis com a funcionària lletrada a l’Organisme Autònom de la Gerència Municipal d’Urbanisme de l’Ajuntament de Santa Cruz de Tenerife.
Entre l’octubre i el novembre de 2015, al Parlament de les Canàries, va dur a terme tasques d’assessora al Grup Parlamentari Mixt (IX legislatura), a l’Agrupació Socialista Gomera (ASG).
CÀRRECS PÚBLICS
Del desembre de 2015 al juliol de 2019, va ser senadora (XI-XIII legislatures) per La Gomera en representació de l’Agrupació Socialista Gomera (ASG).
El juliol de 2019, va prendre possessió del càrrec de consellera de Turisme, Indústria i Comerç del Govern de les Illes Canàries.
Sra. Ellen Walker-Matthews
Directora General, Thompson Okanagan Tourism Association (TOTA), Canadà
Ellen Walker-Matthews, directora executiva (CEO) de TOTA (Associació de Turisme Thompson Okanagan), va exercir diverses funcions a l’organització durant els darrers 14 anys; més tard, el 2021, en va assumir el paper principal. Abans d’unir-se a TOTA el 2009, Walker-Matthews va tenir una llarga carrera en la indústria del turisme, específicament en el sector de l’allotjament, ja que inicialment es va unir a CP Hotels (Fairmont) el 1979; eventualment, va treballar amb Delta Hotels and Resorts, i més tard va ser vicepresidenta de Tepic/Rim Hospitality Management.
La TOTA ha estat líder en sostenibilitat i turisme responsable des que va emprendre una estratègia de turisme regional de 10 anys llançada inicialment el 2012. Actualment, l’equip de la TOTA treballa en estreta col·laboració amb les parts interessades i les comunitats de la seva destinació per conscienciar, educar, ajudar i orientar el sector en l’aplicació de programes i pràctiques que impulsin un turisme responsable, sostenible i, en darrera instància, regeneratiu.
Des de 2017, Thompson Okanagan ha estat una destinació amb certificat Biosphere Gold a través de l’Institut de Turisme Responsable. Juntament amb quatre socis regionals més de la Colúmbia Britànica, coneguts col·lectivament com la Secretaria Regional de Turisme de la Colúmbia Britànica (BCRTS), que ara també han rebut el certificat Biosphere, el col·lectiu està ampliant l’abast del seu treball als socis turístics, les parts interessades i les comunitats de tota la província de la Colúmbia Britànica.
«El moment de plantejar-se fer canvis ha quedat enrere; el nostre sector ha de treballar junt per adoptar ara pràctiques i polítiques que protegeixin i preservin les mateixes experiències que valoren els nostres residents i que volem que els visitants gaudeixin», assenyala Walker-Matthews. «La responsabilitat és nostra, individualment, col·lectivament i urgentment».
2.- Cooperació precompetitiva per a acciones sostenibles
Ponència principal:
Sra. Wenche Gronbrekk
Directora d’Estratègia, Associacions i Relacions exteriors de Seafood Business for Ocean Stewardship (SeaBOS) i Assessora Executiva d’Oceans, Pacte Mundial de les Nacions Unides
Wenche Grønbrekk és una experimentada líder en negocis sostenibles a escala mundial. És conferenciant internacional i experta en desenvolupament sostenible, ASG, col·laboracions precompetitives i cadenes de valor mundials. Se centra en els negocis i les finances com a força de canvi, i en la col·laboració entre múltiples parts interessades com a clau per desenvolupar solucions als reptes complexos del desenvolupament sostenible.
Amb més de 15 anys d’experiència en política i empresa sostenibles, actualment és fundadora de la consultora Wega Advisory, que ajuda empreses, responsables polítics i inversors a desenvolupar i aplicar estratègies d’impacte social i mediambiental. Abans de fundar Wega Advisory, Grønbrekk va confundar i construir una sèries de col·laboracions precompetitives a escala internacional, inclòs el Pacte Mundial de les Nacions Unides de Noruega —en va ocupar la presidència des de l’inici, el 2018—; la Coalició d’Administració Oceànica del Pacte Mundial de les Nacions Unides, una iniciativa alimentària del Consell Empresarial Mundial per al Desenvolupament Sostenible (FReSH), i la iniciativa científica i empresarial Seafood Business for Ocean Stewardship (SeaBOS), en què actualment exerceix com a directora d’estratègia i associacions.
Grønbrekk fa feina amb empreses i organitzacions internacionals per reforçar-ne els resultats en matèria de sostenibilitat i desenvolupar solucions per als Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS). La seva passió és construir ponts entre la innovació i la sostenibilitat utilitzant eines digitals, solucions interdisciplinàries i macrodades per millorar la presa de decisions.
Abans de fundar Wega Advisory, Wenche Grønbrekk va ser la directora global de desenvolupament sostenible en el grup Cermaq durant set anys. Abans d’endinsar-se en el sector dels productes de la mar, fou gerent executiva a PwC, en què assessorava executius i consells d’administració sobre negocis i governança sostenibles, i gestora de projectes a DNV GL, en què va treballar en projectes internacionals d’energies renovables. Té experiència en el Servei Exterior Noruec, en periodisme, en el sistema de la UE i en el Banc Mundial.
Modera:
Sr. Glenn Mandziuk
Conseller Delegat Sustainable Hospitality Alliance
Glenn Mandziuk és director executiu de Sustainable Hospitality Alliance. Amb més de 25 anys d’experiència de lideratge en els àmbits públics i privats de la gestió de destinacions, el desenvolupament econòmic i l’hostaleria, ha estat guardonat i reconegut internacionalment. Especialitzat en pràctiques de desenvolupament sostenible, és un líder col·laborador, creatiu i influent, amb capacitat per implantar relacions i xarxes sòlides entre diversos grups de parts interessades per impulsar iniciatives estratègiques innovadores i solucions i atreure inversions. És un facilitador compromès i amb una àmplia experiència en l’associació tant a escala mundial com nacional per aconseguir un canvi transformador. És un professional accessible i afable amb esperit emprenedor; gran perspicàcia empresarial i financera, i capacitat per promoure estratègies d’èxit a llarg termini que fomenten els llegats duradors.
Sr. Gines Martinez
CEO de Jumbo Tours Group
Ginés Martínez és el CEO de Jumbo Tours Group, el màxim responsable de l’administració i la gestió de més de 10 empreses i més de 35 oficines a Europa, Nord d’Àfrica, Llatinoamèrica i EUA. Lidera l’equip directiu de l’empresa i en defineix l’estratègia i l’activitat d’expansió. Ginés Martínez va arribar a Jumbo Tours Group fa més de 15 anys i ha fet feina tant a Amèrica com a la seu central de Palma en diferents àrees operatives, comercials i econòmiques del negoci. La seva sòlida experiència de més de 20 anys en la indústria turística li ha ofert un ampli reconeixement en el sector, per la qual cosa forma part del Comitè d’Alpitour World; és CEO de #Contigo receptiu de Grupo Viajes El Corte Inglés i Alpitour World; ha impulsat el consorci Green & Human, encaminat a dinamitzar la transformació sostenible del sector del turisme, i és membre de l’assemblea de socis d’Exceltur.
Formació:
- Estudis d’hostaleria a La Cónsula
- Màster en Consultories Turístiques per la Fundació Universitària Iberoamericana i la Universitat de Lleó
- Màrqueting digital a ESIC Business & Marketing School
- M&A a la Columbia University a Nova York
Sra. Inge Huijbrechts
Vicepresidenta de Sostenibilitat, Seguretat i Comunicació, Radisson Hotels
Inge Huijbrechts és vicepresidenta executiva global de sostenibilitat, seguretat i comunicació corporativa de Radisson Hotel Group (RHG). Implanta els programes de sostenibilitat i seguretat als més de 1.100 hotels del grup que estan en funcionament i desenvolupament a 110 països de tot el món.
Juntament amb el seu equip, dissenya l’estratègia de negoci responsable, des de la construcció fins al funcionament, i manté els empleats de tot el món compromesos amb les accions diàries de negoci responsable. A més, dirigeix l’equip global d’experts en seguretat i protecció per garantir que es fa tot el possible per donar la benvinguda als hostes en hotels segurs i protegits. El maig de 2020, RHG va llançar el protocol de seguretat de Radisson Hotels, un programa de procediments exhaustius de neteja, desinfecció i prevenció duit a terme en col·laboració amb SGS. Ha posat en marxa propostes de valor úniques, com que els Radisson Meetings de tot el món fossin 100% neutres en carboni, i va situar l’empresa en la trajectòria de petjada de carboni zero el 2050.
El 2022, Inge va ser nomenada una de les 100 persones més poderoses de l’hostaleria mundial i una de les 100 dones més destacades en sostenibilitat.
sra. JoAnna Abrams
Fundadora fundadora i Consellera Delegada de MindClick
JoAnna Abrams és fundadora i consellera delegada de MindClick, una empresa d’anàlisi de big data dedicada a l’avanç ESG (ambiental, social i de govern) en el sector de l’hostaleria. MindClick impulsa Design for Health™, un estudi digital per a interiors saludables que proporciona elements classificats FF&E (mobiliari, accessoris i equipament) i productes arquitectònics de construcció per potenciar un disseny que afavoreix la salut de les persones i el planeta.
Project Impact Reporting™ de MindClick ofereix anàlisis processables que són utilitzades per dissenyadors, marques, empreses de gestió de propietats i propietaris per mesurar, gestionar i promoure la responsabilitat mediambiental i social en els seus treballs.
JoAnna Abrams és una conferenciant habitual sobre temes ESG, sostenibilitat i tendències de consum, i sobre el poder de les qualificacions per accelerar el canvi. Ha estat nomenada innovadora del sector hoteler per Lodging Magazine, i ha estat reconeguda per la Iniciativa per al Lideratge Mediambiental Global Wharton, la Cimera d’Investigació Hotelera de Cornell i el Consell de Lideratge de Compres Sostenibles.
Amb la combinació de més de deu anys d’experiència en sostenibilitat als interiors i de vint anys de gestió de marques, tecnologia, anàlisis de dades i finances, Abrams dirigeix el seu equip per oferir solucions innovadores i orientades a obtenir resultats per als nostres desafiaments mediambientals i de responsabilitat social en l’entorn construït. Té la llicenciatura en Finances de la Universitat d’Illinois i el Màster en Administració d’Empreses de la Harvard Business School.
sra. SARA DIGIESI
Consellera delegada de BWH Hotel Group Italia
Sara Digiesi és consellera delegada de BWH Hotel Group Italia. Representa BWH en l’àmbit mundial com a membre del Consell de Lideratge en Sostenibilitat de la GBTA i de la Sustainable Hospitality Alliance, i forma part del Comitè Planet.
Des de fa 12 anys lidera l’enfocament ESG de l’empresa, desenvolupa una trajectòria integral de responsabilitat social corporativa i impulsa la implantació de Stay for The Planet, amb què aconsegueix un reconeixement prestigiós.
Digiesi va començar a l’àrea de màrqueting, i va augmentar la seva responsabilitat a BWH Hotel Group liderant l’àrea digital, de vendes i distribució, innovació, experiència del client i sostenibilitat.
Abans d’incorporar-se a BWH, ha estat responsable de màrqueting per a Itàlia i Malta del l’IHG Hotel Group, i ha exercit diverses funcions operatives a diferents complexos turístics a Kènia, la República Dominicana i Tunísia.
Sara Digiesi es va llicenciar en Economia i Gestió Turística a Nàpols. Després, va cursar el Màster en Economia del Turisme a la Universitat Bocconi a Milà. El 2022, en va fer un altre, el Màster en Sostenibilitat i Economia Verda.
sra. Catalina Alemany
Gerente- Responsabilidad Social Corporativa, Riu Hotels, España
Trabaja en el sector de la hostelería desde 1989, en el ámbito de la gestión de RRHH hasta 2002; en Baleares, Canarias, Andalucía, Portugal y Túnez.
Ha sido profesora ayudante en la UIB, (Máster en Dirección de Turismo y Máster en Dirección de RRHH; Ha colaborado con la Escola Superior d’Hostaleria de Catalunya (Postgrado en Dirección de Empresas Hoteleras), y formadora de varias consultoras.
Fue miembro del Comité Asesor del Máster “La calidad del producto turístico” de la Escuela Oficial de Turismo de Madrid.
Ha participado en diversos programas de desarrollo directivo organizados por Les Heures y el Forum International de l’Innovation Sociale y ha sido gestora de varias entidades sociales y culturales (2003-2007).
Fue directora gerente de la oficina europea de las Islas Baleares (Centre Balears Europa) de 2007 a 2011.
Actualmente es directora de Responsabilidad Social y Formación Corporativa en RIU HOTELS & RESORTS.
3.- Implementació de la circularitat
Modera:
Sr. Antoni Riera Font
Director, Fundació Impulsa Balears
Antoni Riera Font (Santa Margalida, 1969) és director tècnic de la Fundació Impulsa Balears, i catedràtic d’Economia Aplicada de la Universitat de les Illes Balears (UIB), centre on es va doctorar (1998) i al qual està adscrit com a docent i investigador des de 1992.
Impulsor del grup de recerca Anàlisi Econòmica dels Impactes del Turisme (AEIT), les seves principals línies d’investigació se situen en l’àmbit de l’economia ambiental, concretament en el camp de la valoració econòmica, i l’economia regional, amb especial esment al sistema turístic. És autor de més de cinquanta articles publicats en revistes de reconegut prestigi internacional, i director, entre altres obres, del Llibre blanc del turisme de les Illes Balears. Cap a una nova cultura turística.
Bona part de la seva trajectòria acadèmica ha estat vinculada a la direcció del Centre de Recerca Econòmica (CRE), en què va dirigir diverses publicacions (Informe econòmic i social de les Illes Balears i Conjuntura, entre d’altres), i al desenvolupament de contractes i projectes de recerca finançats amb fons europeus, estatals o autonòmics.
Així mateix, ha presidit l’Associació Hispano-Portuguesa de Recursos Naturals i Ambientals (AERNA), i ha estat distingit amb diversos guardons, entre els quals destaquen el VII Premi Catalunya d’Economia de la Societat Catalana d’Economia, el V Premi de Medi Ambient del Consell Insular de Mallorca, el reconeixement de mèrits de l’Ajuntament de Manacor, la menció especial de la Cambra de Comerç de Mallorca o, en el seu moment, el Premi Extraordinari de Doctorat.
Pel que fa a la seva tasca docent, ha impulsat diversos programes de formació superior, com el Màster en Gestió Empresarial: Qualitat i Medi Ambient, adscrit a la Càtedra UNESCO/Sa Nostra per a la Gestió Empresarial i el Medi Ambient, que també va dirigir; el Màster en Economia del Turisme i del Medi Ambient, i el Màster en Economia del Turisme: Monitorització i Avaluació.
Actualment, dirigeix el Programa de Doctorat en Economia Aplicada de la UIB i és vocal de diversos consells editorials i entitats.
Sr. José Guillermo Díaz Montañés
CEO, ARTIEM Hotels
Va néixer a Madrid el 1962. És enginyer superior industrial i president executiu d’ARTIEM. Ha participat en la direcció de diferents associacions turístiques i empresarials autonòmiques i nacionals, i com a ponent i conferenciant sobre temes relacionats amb el sector turístic espanyol. Ha estat distingit, entre d’altres, amb la Medalla d’Or al Mèrit Turístic a la Innovació.
SRA. GLORIA FLUXÀ THIENEMANN
Vicepresidenta i Chief Sustainability Office, Iberostar, Sostenibilitat d’Iberostar
Gloria Fluxà té una àmplia experiència en la indústria del turisme, amb experiència en negocis innovadors i lideratge ambiental, social i de governança (ESG). El 2018 va ser nomenada Jove Líder Global pel Fòrum Econòmic Mundial pels seus esforços a l’hora de liderar l’enfocament de l’empresa cap al turisme responsable. Com a membre de la quarta generació de l’empresa familiar, Fluxà contribueix a reforçar els valors d’Iberostar i a garantir l’alineació de la companyia amb l’entorn, la seva gent i les comunitats; per això, Iberostar ha estat reconeguda durant els darrers 65 anys.
Ponència principal Iago Negueruela
Sr. Iago Negueruela
Conseller de Model Econòmic Territorial de Turisme i Treball, Illes Balears
És llicenciat en Dret per la Universitat de Santiago de Compostela. Des d’abril de 2008, és inspector de treball del cos d’inspectors de treball i de la seguretat social. Va ser director general de Treball de les Illes Balears des del febrer de 2010 fins al juny de 2011.
Mitjançant la Resolució del conseller d’Economia i Competitivitat de 25 de febrer de 2014, va ser nomenat àrbitre per actuar en reclamacions en matèria electoral de representants de treballadors a l’empresa i als òrgans de representació del personal al servei de les administracions públiques.
Ponència principal Aurora Ribot
Sra. Aurora Ribot
Consellera de Sostenibilitat i Medi Ambient del Consell de Mallorca
Física de formació, està especialitzada en meteorologia i canvi climàtic. La seva gestió com a consellera s’ha centrat singularment en l’aposta per l’economia circular. El projecte Tanca el Cercle pretén tancar de forma completa el cercle dels residus orgànics a l’illa de Mallorca, l’únic que estam en disposició de tancar avui. També destaca la seva tasca de promoció de l’educació ambiental mitjançant l’augment i la millora de rutes senderistes i refugis de muntanya a la serra de Tramuntana.
4.- Dades sobre natura per a la gestió
Modera:
Sra. Cordula Wohlmuther
Coordinadora del Departament de Desenvolupament Sostenible del Turisme (OMT)
Cordula Wohlmuther és coordinadora del Departament de Desenvolupament Sostenible del Turisme de l’Organització Mundial del Turisme (OMT). És responsable de posar en marxa iniciatives que aborden la sostenibilitat en relació amb la destinació. Això inclou, entre altres aspectes, la coordinació de la Xarxa Internacional d’Observatoris de Turisme Sostenible respecte a qüestions relacionades amb els models de mesurament, l’ús d’indicadors i l’impacte de la feina de seguiment en els esforços de sostenibilitat de la destinació. La facilitació dels viatges i la política de visats són altres temes que hi ha en la seva cartera.
Després de fer feina per a organitzacions internacionals a la Federació Russa i Ucraïna, es va incorporar en l’OMT el 2006 com a directora adjunta per a Europa.
Durant un any sabàtic, va publicar dos llibres, un sobre turisme després d’un conflicte i un altre sobre turisme i pau, que va guanyar el Premi Especial de la ITB.
En tornar d’aquest any sabàtic el 2015, va dirigir el Departament de Relacions Institucionals i Associacions de l’OMT, i el 2020 es va incorporar al Departament de Desenvolupament Sostenible del Turisme.
Sra. Alexa Firmenich
Inversora privada, consultora i facilitadora
Alexa Firmenich és una inversora privada, consultora i facilitadora especialitzada en la crisi del clima i la biodiversitat. És codirectora de SEED Biocomplexity, un nou centre del Crowther Lab de l’ETH de Zuric. SEED està desenvolupant la primera avaluació estandarditzada de la biodiversitat del món, que reflecteix la complexitat real de la dinàmica dels ecosistemes i que serà utilitzada pels responsables financers i polítics per concretar el valor de la naturalesa en l’economia mundial.
Firmenich és la fundadora de Ground Effect, un mitjà d’inversió animista que dona suport a solucions en fase inicial basades en la naturalesa, la recerca científica i nous models econòmics.
Paral·lelament a aquest treball, ha rebut formació com a facilitadora de grups per desenvolupar lideratge i pedagogia ecològica. Com a membre de l’equip de Leaders’ Quest, ha dissenyat viatges d’aprenentatge d’uns quants dies i ha fet de guia en la naturalesa.
Sr. Jesús Alquézar Sabadie
Analista socioeconòmic en la Direcció General de Medi Ambient de la Comissió Europea
Jesús Alquézar Sabadie és llicenciat en Ciències Polítiques i Sociologia (Universitat del País Basc, Espanya) i en Economia (Universitat Nacional d’Educació a Distància, UNED, Espanya). També ha fet els postgraus de Política Europea (Universitat Lliure de Brussel·les) i de Recerca Social Aplicada (Centre de Recerques Sociològiques, CIS, Espanya).
Actualment, fa feina com a analista socioeconòmic en la Direcció General de Medi Ambient de la Comissió Europea, on s’ocupa principalment de temes relacionats amb l’energia i el canvi climàtic, i les connexions d’aquests aspectes amb el medi ambient i les polítiques que hi estan associades, com l’economia circular, la contaminació o la biodiversitat.
Jesús Alquézar Sabadie té una llarga experiència com a analista socioeconòmic en àrees com les polítiques de recerca i innovació (Comissió Europea i en el Consell Europeu de Recerca); educació i formació (Comissió Europea, Fundació Europea de Formació, Eurydice), i recerca social quantitativa (Eurobaròmetres, CIS).
També ha treballat en altres sectors, com l’anàlisi del mercat laboral, les migracions o el comerç internacional. A més, és autor o coautor de diversos llibres i articles sobre aquests camps.
Sra. Cecilia Hertz
Cofundadora d’ISAAC (International Space Asset Acceleration Company),i fundadora i directora general d’Umbilical Design, Estocolm, Suècia
Cecilia Hertz va començar la seva carrera en el sector espacial com a estudiant de disseny industrial a l’Institut de Tecnologia de Lund a Suècia. Després d’un projecte inicial de disseny STAR al Centre Espacial Johnson de la NASA, a Houston, va fer el treball de diplomatura a la NASA, a Houston, desenvolupant l’interior del vehicle de retorn de la tripulació (crew return vehicle – CRV), pensat com a mitjà de rescat per a l’Estació Espacial Internacional (International Space Station – ISS).
Cecilia Hertz va fundar Umbilical Design el 2001, i des dels inicis ha treballat amb la NASA i l’ESA en el disseny per a la indústria espacial. Umbilical Design és una empresa de consultoria d’innovació amb més de 15 anys d’experiència en transferència de tecnologia espacial que representa Suècia a l’ESA Space Solutions Network.
Cecilia Hertz ha aconseguit mostrar com el disseny, la tecnologia i el material de la indústria espacial es poden transferir a solucions sostenibles. El que Cecilia Hertz anomena estil de vida astronauta serveix d’inspiració per aconseguir una major sostenibilitat tant a través de la tecnologia com de canvis de comportament. També inspira una nova mentalitat. La tecnologia desenvolupada per a l’espai pot ser utilitzada com a força impulsora per desenvolupar i transferir solucions sostenibles als reptes terrestres. La transferència de tecnologia espacial és un motor de creixement potencial i una força innovadora per a la indústria.
Umbilical Design ha treballat al llarg dels anys amb una àmplia gamma de grans empreses, com Volvo Cars, Electrolux, Scania i Björn Borg, i fa feina en sectors com la indústria forestal, la siderúrgia, la indústria de camions i d’automòbils i la construcció.
L’any 2022, Hertz va fundar ISAAC (International Space Asset Acceleration Company) amb l’empresari d’èxit Mattias Hansson i l’astronauta suec Christer Fuglesang com a copropietari. El primer projecte d’ISAAC és Space for Agenda 2030, que té el propòsit d’accelerar el desenvolupament sostenible mitjançant l’ús de coneixements i tecnologies del sector espacial. ISAAC treballa amb NREP, Koenigsegg, Stilride, Jernkontoret, STUA i Stena Fastigheter.
Cecilia Hertz és una oradora i panelista de seminaris contractada amb freqüència. Recentment ha publicat un llibre anomenat SPACE – and everything we can learn from it (L’espai i tot allò que en podem aprendre).
Cecilia Hertz fa xerrades sobre transferència de tecnologia espacial; disseny per a l’espai exterior i entorns extrems, i estratègia de disseny, innovació, creativitat, desenvolupament urbà sostenible i esperit empresarial.
Dr. Sergio Guerreiro
Director Executiu de Gestió del Coneixement i Innovació, Turisme de Portugal
Doctor en Turisme, té més de 25 anys d’experiència en el sector turístic en les àrees d’estratègia, intel·ligència de mercat i innovació. És director executiu de Gestió del Coneixement en Turisme de Portugal i president del Comitè de Turisme de l’OCDE i del Grup d’Intel·ligència de Mercat de la Comissió Europea de Viatges. És expert en diversos grups de treball de l’OMT, l’OCDE, el CFE i el FEM.
Ha estat professor convidat a Nova SBE, Nova IMS i UE Canarias i director executiu del Westmont Institute of Tourism and Hospitality de Nova SBE.
5.- Models de governança que reforcen la sostenibilitat
Modera:
Dr. Dirk Glaesser
Director del Departament de Desenvolupament Sostenible del Turisme (OMT)
Dirk Glaesser és director del Departament de Desenvolupament Sostenible del Turisme de l’Organització Mundial del Turisme (OMT). Sota la seva supervisió, el departament aborda els reptes i les oportunitats del desenvolupament del turisme sostenible: canvi climàtic, producció i consum sostenibles, emergències sanitàries, biodiversitat i facilitació dels viatges… També promou els viatges segurs i ha seguit de prop diverses emergències sanitàries, des de la síndrome respiratòria aguda greu (SRAS) o la pandèmia provocada per la grip A (H1N1) el 2009 fins al recent brot de la COVID-19, així com la repercussió que va tenir en els viatges i el turisme.
Va entrar en l’Organització Mundial del Turisme el 1997 i hi ha ocupat diversos càrrecs, entre els quals el de cap del Departament de Gestió de Riscs i Crisis i el de supervisor de la Unitat Assessora sobre Turisme i Biodiversitat.
Dirk Glasser és banquer de professió i coronel en la reserva. Va obtenir el doctorat a la Universitat de Lüneburg (Alemanya) i va rebre el guardó científic de la ITB per la seva feina en la gestió de crisis. És autor de diferents publicacions que s’han traduït a diverses llengües.
Sr. Juan José Álvarez Brunel
Secretari de Turisme de l’Estat Guanajuato, Mèxic
Álvarez Brunel és enginyer bioquímic en ciències marines pel Tec de Monterrey-Guaymas, del qual també té un Màster en Gestió Pública Aplicada. A més, va obtenir una certificació en màrqueting pel Tec de Monterrey-León. Parla anglès amb fluïdesa i té nivell avançat de francès.
Compta amb una llarga i reeixida trajectòria professional en el sector privat, en què ha ocupat importants càrrecs de lideratge en empreses i organitzacions empresarials que varen rebre reconeixements i premis. Va ser el president del Consell Coordinador Empresarial de San Miguel de Allende, que va ajudar a fundar.
També ha exercit rols importants en comissions i consells mixtos publicoprivats, fet que va impulsar la seva carrera política com a integrant de la legislatura de l’estat de Guanajuato en el període 2015-2018, en què va presidir l’òrgan de govern.
La seva perspicàcia política, lideratge i visió varen aplanar el camí per fer carrera en el sector públic, en què va exercir de subsecretari d’Ocupació i Capacitació Laboral de la Secretaria de Desenvolupament Econòmic Sostenible des de l’octubre de 2018 fins al maig de 2020, quan va ser nomenat secretari de Turisme.
Ha impulsat el tema de la sostenibilitat en el turisme a l’estat de Guanajuato mitjançant la implantació de bones pràctiques i el desenvolupament del distintiu Guanajuato Turismo Sostenible per a esdeveniments turístics, amb l’objectiu de transformar els esdeveniments convencionals en esdeveniments responsables d’alta qualitat, i generar beneficis ambientals, socials i econòmics. Va propiciar la signatura d’un acord de col·laboració entre l’Associació de Secretaris de Turisme de Mèxic AC (ASETUR) i l’Associació Nacional d’Autoritats Ambientals Estatals (ANAEE), motiu pel qual l’any 2023 va ser nomenat titular de la Comissió de Sostenibilitat de l’ASETUR a Mèxic.
Sra. Gracen Chungath
Vicepresidenta sènior de desenvolupament de destinacions a Destination Canada
Gracen Chungath és vicepresidenta sènior de desenvolupament de destinacions a Destination Canada i en dirigeix l’estratègia pancanadenca, que se centra en les associacions estratègiques, la gestió del desenvolupament de l’oferta i la inversió.
Atès el suport que dona Destination Canada a l’evolució reflexiva del sector turístic, Chungath exerceix un important paper de convocatòria en la transició del país cap a una economia de visitants pròspera, basada en la comunitat i regenerativa, que contribueixi a la riquesa i al benestar sociocultural, mediambiental i econòmic dels pobles del Canadà.
Abans de treballar a Destination Canada, va fer feina durant 8 anys a la ciutat de Vancouver. Com a directora d’operacions estratègiques, planificació i gestió de programes, Chungath va dirigir tres divisions i va gestionar una cartera immobiliària multimilionària que incloïa instal·lacions artístiques, culturals, socials, d’atenció a la infància i d’habitatge assequible. També va fer feina per a MDA, una empresa canadenca de robòtica i missions espacials internacionals.
Gracen Chungath té el Màster en Polítiques Públiques per l’Escola d’Estudis Africans i Orientals (SOAS) de la Universitat de Londres i el Màster en Administració d’Empreses per la Universitat Creighton d’Omaha (Nebraska, EUA). Està molt compromesa amb la seva comunitat i ha donat suport a moltes organitzacions sense ànim de lucre, com, entre d’altres, Writer’s Exchange de Vancouver, Immigrant Employment Council of BC i Granville Island Council.
Sr. Mathias Schattleitner
Director general
Des de 2013, Mathias Schattleitner és el director general de l’empresa de gestió de destinacions turístiques de la regió de Schladming-Dachstein, que actualment és la tercera destinació turística més important d’Àustria. També és el president oficiant de la xarxa austríaca de destinacions BÖTM, que abraça més de 100 destinacions turístiques i regions importants d’Àustria. De 2004 a 2013, va treballar com a director d’operacions i adjunt del director general de la major aliança de telefèrics d’Àustria: Ski amadé.
6.- Marcs d’acció que impulsen la transformació
Modera:
Sra. Virginia Fernández-Trapa
Coordinadora del Programa de Desenvolupament Sostenible del Turisme (OMT)
Virginia Fernández-Trapa és coordinadora del Programa de Desenvolupament Sostenible del Turisme de l’Organització Mundial del Turisme de les Nacions Unides (OMT). És responsable de l’aplicació d’iniciatives que aborden els reptes mundials del canvi climàtic, la pèrdua de biodiversitat i la contaminació; en particular, el Programa de Turisme Sostenible One Planet, sobre consum i producció sostenibles; la Declaració de Glasgow, sobre l’acció pel clima en el turisme; la Iniciativa mundial sobre els plàstics en el turisme i el Full de ruta mundial per a la reducció de les restes alimentàries en el turisme. També contribueix en la línia de treball de l’organització Tourism Ocean Action. Fernández-Trapa es va incorporar en l’OMT el 2007. És llicenciada en Dret per la Universitat Complutense de Madrid i té un Màster en Desenvolupament Sostenible del Turisme i un Màster en Política de Destinacions i Gestió Estratègica.
Sr. José Juan Lorenzo Rodríguez
Director gerent de Turisme de les Illes Canàries
Nascut a Lanzarote, amant de la mar i enamorat de les Canàries, José Juan Lorenzo és enginyer industrial especialitzat en organització industrial per la Universitat Politècnica de Madrid; a més, té formació específica en turisme intel·ligent, ciència de dades i transformació digital.
La seva formació tècnica li ha permès dirigir projectes de gran rellevància en diferents sectors, com ara l’industrial, el tecnològic, la gestió de residus i, en especial, el turístic, tant en l’àmbit privat com en el públic. Al llarg dels seus més de 25 anys de carrera professional, ha liderat el desenvolupament d’iniciatives d’intel·ligència artificial, ciutats intel·ligents, transformació digital, models de negoci de plataforma i ecosistemes, canvi climàtic i eficiència energètica, custòdia del territori, desenvolupament organitzacional i implantació de sistemes de qualitat, entre d’altres.
Actualment, com a director gerent de Turisme de les Illes Canàries, afronta el canvi d’estratègia d’aquesta entitat cap a un turisme més competitiu i resilient impulsant un replantejament transformador que permeti explotar amb intel·ligència i eficiència les noves oportunitats que es presenten en la indústria turística.
Així mateix, el seu bagatge professional ha estat reconegut per Sergestur Turismo en dues ocasions consecutives (2021 i 2022) en incloure’l en la llista dels 150 professionals més influents del sector turístic espanyol pel seu lideratge en la gestió de la destinació.
Sr. Jorge Laguna-Celis
Director, One Planet Network en el marc del Programa sobre Consum i Producció Sostenibles de les Nacions Unides (10YFP) i el Programa per al Medi Ambient de les Nacions Unides
Jorge Laguna-Celis és el director de One Planet Network, que rep el suport del Programa de les Nacions Unides per al Medi Ambient (PNUMA). Amb seu a París, One Planet Network és una comunitat mundial de professionals, responsables polítics i experts que treballen per accelerar l’aplicació del l’Objectiu de Desenvolupament Sostenible 12: garantir pautes de consum i producció sostenibles.
Anteriorment, Laguna ha fet feina per a les Nacions Unides a molts de llocs i té 20 anys d’experiència en processos intergovernamentals i de múltiples parts interessades, polítiques mundials de desenvolupament sostenible i governança del desenvolupament sostenible.
Té el Màster en Comerç Internacional per l’Institut d’Études Politiques (Sciences-Po) de París. A més, és autor de diverses publicacions i llibres sobre temes relacionats amb assumptes internacionals i desenvolupament sostenible. El seu darrer llibre, From Rio+20 a New Development Agenda: Building a Bridge a Sustainable Future, va ser publicat el 2014 per Routledge.
Sra. Samantha Kenny
Directora executiva de programes sobre pèrdua i malbaratament d’aliments a World Wildlife Fund
Samantha Kenny és directora executiva de programes sobre pèrdua i malbaratament d’aliments a escala mundial a World Wildlife Fund. Gestiona associacions i fluxos de treball precompetitius que impliquen els sectors mundials de la restauració i el turisme per tractar del malbaratament d’aliments en les operacions i les cadenes de valor. També coordina l’estratègia de la xarxa mundial del WWF sobre pèrdua i malbaratament d’aliments, que inclou activitats a dues dotzenes de països mitjançant la Iniciativa mundial sobre pèrdua i malbaratament d’aliments de WWF Our Circular Food Future.
Samantha Kenny és llicenciada en Estudis Ambientals per la Facultat d’Arts i Ciències de l’American University, té el Màster en Gestió de la Sostenibilitat de l’Escola de Negocis Kogod de l’American Unversity i el Certificat Professional en Gestió de Destinacions Turístiques Sostenibles de l’Institut Internacional d’Estudis Turístics George Washington.
Sr.Tono Franco
Soci i director general de Globaldit
Cofundador de Globaldit a Espanya (1992), i de la seva filial a Mèxic, IDT (2000). Tono Franco és llicenciat en Ciències Econòmiques i Empresarials per la Universitat de València i especialista en planificació i creixement. A més, és expert en el disseny i la implantació de polítiques públiques de turisme respecte a la planificació estratègica de destinacions país/regió, així com en el disseny de productes turístics.
Durant els darrers anys ha dirigit projectes de transformació turística, tant en destinacions consolidades com en emergents, segons els principis de sostenibilitat, innovació social i digitalització. És expert en la creació d’ecosistemes de participació publicoprivada, i ha ideat i posat en funcionament eines de sensibilització i transferència de coneixement per a diferents actors de l’ecosistema turístic.
Tono Franco compagina la seva activitat a Globaldit & IDT amb la direcció de seminaris i la impartició de conferències. Ha estat professor associat de l’IE i és observador del Comitè Tècnic de Normalització 178 Ciutats Intel·ligents, subcomitè 5: destinacions turístiques.
Sr. Kees Jan
Director, Programa de Viatges Sostenibles, Booking.com
Kees Jan fa feina a Booking.com des del setembre de 2018. Es va unir a l’equip de sostenibilitat d’aquesta agència el gener de 2022 i en supervisa el Programa de Viatges Sostenibles, que té l’objectiu de fer que les opcions de viatge més sostenibles siguin més fàcils de reservar. Abans d’unir-se a l’equip de sostenibilitat, Kees Jan va dirigir les activitats de relacions públiques de Booking.com a Àsia-Pacífic des de la seu central de Singapur. Abans anterioritat, Kees Jan va treballar amb FTI Consulting en l’execució d’estratègies de compromís per a clients que gestionaven reptes normatius i de reputació, i també va treballar a Brussel·les assessorant empreses multinacionals de diversos sectors sobre compromisos amb la Unió Europea.
Sr. Wassim Daoud
Director de sostenibilitat i CSR, PONANT
El Dr. Wassim Daoud és el responsable de responsabilitat social i corporativa i sostenibilitat de la companyia de creuers PONANT. Dirigeix un equip global que supervisa l’estratègia de l’impacte sostenible de l’empresa i els programes que se centren a aconseguir un impacte positiu i durador en el planeta, les persones i les comunitats a les quals serveix l’empresa. Wassim Daoud aporta més de 20 anys d’experiència a diversos llocs relacionats amb la sostenibilitat. Sota el seu lideratge, PONANT ha estat classificada com la companyia de creuers més sostenible per l’ONG NABU el 2020.
Dues generacions, una perspectiva
Modera:
Srs. María Frontera Hjorngaard
Presidenta de la Federació Empresarial Hotelera de Mallorca des de 2018
El desembre de 2021 va revalidar el seu lideratge en iniciar el segon mandat al capdavant de la patronal que representa 840 establiments hotelers i 200.000 places hoteleres de Mallorca.
Va cursar els estudis a Espanya, Irlanda, Anglaterra i els EUA. Va estudiar Turisme a la Universitat de les Illes Balears i Negocis Internacionals a la Southern New Hampshire University i va fer el Programa Avançat de Direcció General (IE Business School).
Ocupa els càrrecs següents:
- Vicepresidenta i membre del Comitè Executiu de la CEHAT.
- Vocal de la Junta Directiva de l’ITH i representativitat a la CEOE.
- Presidenta de la Comissió de Turisme de la CAEB i membre del Comitè Executiu.
- Presidenta de la Comissió de Turisme de la Cambra de Comerç de Mallorca i membre del Comitè Executiu.
Sra. Sabina Fluxá Thienemann
Vicepresidenta & CEO Grupo Iberostar
Sabina Fluxá té una àmplia experiència en la indústria del turisme; en negocis innovadors, i en lideratge ambiental, social i de bon govern (EGS – environmental, social, governance). És vicepresidenta de l’Institut de l’Empresa Familiar, del Consell Assessor Regional del BBVA i del Consell Rector de l’Associació per al Progrés de la Direcció (APD).
Com a consellera delegada de Grupo Iberostar, Sabina Fluxá està liderant una transformació de la companyia amb el talent, la digitalització i la innovació com a catalitzadors. Al costat del seu pare, Miguel Fluxá, president i fundador d’Iberostar, i la seva germana Gloria Fluxà, vicepresidenta i CSO, han convertit el grup en un referent mundial en turisme responsable, centrat en l’atenció de les persones i l’entorn. L’empresa fa feina amb una visió a llarg termini basada en la circularitat, i desenvolupa una ambiciosa Agenda 2030 per ser lliure de residus el 2025, neutral en emissions de carboni el 2030, 100 % responsable en la cadena de subministrament de productes del mar el 2025, i per millorar la salut dels ecosistemes que envolten els hotels, entre altres objectius. El moviment Wave of Change reflecteix aquest compromís de la companyia i l’esforç per compartir-lo amb tota la societat.
Sra. Carmen Riu Güell
CEO RIU Hotels & Resorts
Carmen Riu, nascuda a Palma el 15 d’octubre de 1955, forma part de la tercera generació de la família Riu. Es va incorporar a la companyia RIU el 1977 com a directora de l’Hotel RIU Bali a la Platja de Palma i va assumir el càrrec de consellera delegada el 1998. Comparteix aquest càrrec amb el seu germà Luis Riu; ambdós es complementen i aporten les seves millors qualitats a la companyia. Carmen Riu dirigeix les finances, l’administració, el departament jurídic, els sistemes d’informació i la responsabilitat social corporativa. El febrer de 2005 es va convertir en membre del Consell de Supervisió de TUI AG i el maig del mateix any en membre de la Presidència del Consell de Supervisió de TUI AG, càrrec que des de 2019 ocupa el seu fill Joan Trian Riu. Està casada i té tres fills i cinc nets. Els seus interessos són la literatura, la música i la navegació.
Viure i promoure la sostenibilitat
Modera:
Sr. Michael Collins
Fundador. Director Gerent, TravelIMEdia.ie
Michael Collins és periodista de viatges, escriptor, creador de continguts, comentarista i expert en relacions públiques.
Collins va fundar TravelMedia.ie el 2000. Del 2000 al 2009, va ser editor i redactor en cap de les revistes Backpacker Europe i Abroad. També va publicar articles de viatges per a Stena Ferries, el Business Post i d’altres.
Durant més de 20 anys, Michael ha col·laborat regularment com a expert en viatges en la ràdio, la televisió i la premsa nacionals. També emet pòdcasts i produeix continguts de viatges a YouTube.
Michael és assessor de moltes oficines de turisme. Anteriorment, va formar part del Comitè Consultiu Internacional de l’Oficina Francesa de Turisme.
Michael parla de tot allò relacionat amb els mitjans de comunicació i el màrqueting digital en conferències del sector a tot el món, com ITB Berlin, TBEX, Society of American Travel Writers…
Sr. Mark Tanzer
Director General, ABTA, Regne Unit
Mark Tanzer ha sido director ejecutivo de ABTA desde 2005. ABTA es la asociación de viajes líder en el Reino Unido con más de 900 miembros corporativos, que suman entre ellos 4.300 marcas de consumo. ABTA ofrece una amplia gama de servicios que incluyen vinculación financiera, orientación sobre salud y seguridad , atención al cliente y actividades alternativas de resolución de disputas . ABTA trabaja en estrecha colaboración con destinos turísticos internacionales y con los miembros de ABTA para apoyar sus estrategias de sostenibilidad. Antes de unirse a ABTA, Mark ocupó puestos sénior de estrategia y finanzas corporativas en varios sectores de la industria. Inmediatamente antes de ABTA, Mark fue Director de Estrategia del Grupo centrica plc
Srs. María Frontera Hjorngaard
Presidenta de la Federació Empresarial Hotelera de Mallorca des de 2018
El desembre de 2021 va revalidar el seu lideratge en iniciar el segon mandat al capdavant de la patronal que representa 840 establiments hotelers i 200.000 places hoteleres de Mallorca.
Va cursar els estudis a Espanya, Irlanda, Anglaterra i els EUA. Va estudiar Turisme a la Universitat de les Illes Balears i Negocis Internacionals a la Southern New Hampshire University i va fer el Programa Avançat de Direcció General (IE Business School).
Ocupa els càrrecs següents:
- Vicepresidenta i membre del Comitè Executiu de la CEHAT.
- Vocal de la Junta Directiva de l’ITH i representativitat a la CEOE.
- Presidenta de la Comissió de Turisme de la CAEB i membre del Comitè Executiu.
- Presidenta de la Comissió de Turisme de la Cambra de Comerç de Mallorca i membre del Comitè Executiu.
Sr. Miguel Sanz
Director-General, Turespaña, Espanya
Ha estat director de màrqueting i promoció de l’empresa pública Turismo Madrid de la Comunitat de Madrid; coordinador de l’Àrea de Turisme de l’empresa municipal Promoción Madrid i, des de 2016, director de Turisme de la també empresa municipal Madrid Destino. Des de 2018, és membre de la junta directiva d’European Cities Marketing, associació que reuneix entitats de gestió i promoció de més de 120 destinacions urbanes europees. El juliol de 2020, va ser nomenat director general de TURESPAÑA.
Sr. Andreu Serra
Conseller de Turismo Consell Insular Mallorca, España
Va néixer a Palma el 3 de maig de 1976. És llicenciat en Psicopedagogia.
Va iniciar la trajectòria professional a l’Ajuntament de Calvià com a dinamitzador juvenil (1998-2000). Del 2000 al 2002 va ser tècnic i orientador al Departament d’Educació i del 2002 al 2005 director de la xarxa de centres CREC de l’Ajuntament de Calvià.
En l’àmbit privat, del 2005 al 2007, va ser coordinador tècnic del centre ASPAS (per a persones amb discapacitat auditiva i les seves famílies), i en aquesta mateixa entitat va ser psicopedagog i responsable de serveis del 2011 al 2015. Com a docent a l’Escola Balear d’Administració Pública, ha impartit formació bàsica de policia local i cursos d’educació viària i policia tutor (del 2005 al 2007).
Entre 2007-2011, va ser cap de gabinet de la Conselleria d’Educació i Cultura (2007-2009) i cap de gabinet de la Conselleria de Presidència (2009-2011). Del 2011 al 2015, va ser regidor del Grup Municipal Socialista de Calvià. Del 2015 al 2019, va ser tinent de batle a l’Ajuntament de Calvià, portaveu municipal, president de l’empresa municipal de serveis Calvià 2000 i secretari de comunicació de l’Agrupació Socialista de Calvià.
Des de juliol de 2019 fins a l’actualitat, és conseller executiu de Transició, Turisme i Esports al Consell de Mallorca i president de la Fundació Mallorca Turisme.
Sr. Thomas Ellerbeck
Membre del Comitè Executiu i Director de Sostenibilitat, TUI Group
Thomas Ellerbeck és membre del Comitè Executiu de TUI Group, a més de director d’afers corporatius i externs i director de sostenibilitat. És responsable de les relacions públiques, amb la Unió Europea i internacionals; de les comunicacions; de medi ambient i sostenibilitat; d’assumptes normatius i governamentals, i també de les fundacions.
És president del patronat de la fundació internacional TUI Care, amb seu a Rijswijk (Països Baixos), i president del patronat de la Fundació TUI, amb seu a Hannover.
Thomas Ellerbeck es va incorporar a TUI AG el juliol de 2013. De 2006 a l’estiu de 2013.
Clausura
Sra. Isabel Oliver Sagreras
Assessora especial del Secretari General per a sostenibilitat de l’Organització Mundial del Turisme, OMT
Isabel Oliver és llicenciada en Biologia per la Universitat de les Illes Balears (UIB) i funcionària del Cos Superior de l’Administració de la Comunitat Autònoma. Des de 2011 és diputada al Parlament, on va ser presidenta de la Comissió de Turisme i portaveu adjunta de la seva formació. Durant aquests anys, ha estat ponent en la tramitació de les lleis turístiques actuals de les Balears.
L’any 2007, va assumir la Conselleria d’Economia i Turisme del Consell Insular de Mallorca. Durant la seva gestió com a consellera insular, va crear la Fundació Mallorca Turisme. Va ser diputada al Congrés dels Diputats durant la VIII legislatura (2004-2008), en què va ser vocal, entre d’altres, de la Comissió d’Indústria, Turisme i Comerç. Entre el 2018 i el 2020, va ser secretària d’Estat de Turisme del Govern d’Espanya. Actualment, treballa al gabinet de la Secretaria General de l’Organització Mundial del Turisme, organisme de les Nacions Unides encarregat de la promoció d´un turisme responsable, sostenible i accessible.
Sra. Rosa Ana Morillo Rodríguez
Secretària d’Estat de Turisme, Espanya
Sra. Catalina Cladera i Crespí
Presidenta del Consell de Mallorca